5 Piezas de Huevo. 135 gr de Azúcar. 160 gr de Harina. 15 gr de Cocoa. 10 gr de Polvo para Hornear. 10 gr de Vainilla. 1.-Se Cierne la Harina y el Polvo para hornear y la Cocoa se revuelve muy bien. 2.-Se pone a batir el Huevo, el Azúcar a punto de listón grueso…
Mes: agosto 2016
PIONONO.(PARA TRONCOS O BRAZOS).
5 piezas de Huevo. 135 gr de Azúcar. 175 gr de Harina. 10 gr de Polvo de Hornear. 10 ml de Vainilla (Si se quiere de Chocolate Quitar 15 gr de Harina y poner 15 gr de Cocoa). 1.- Cernir el Harina y el Polvo de Hornear. 2.-Poner en la batidora el Huevo y Azúcar…
ENSALADA DE COL AMERICANA.
INGREDIENTES 1 col pequeña cortada en juliana muy fina. 1/2 cebolla pequeña (opcional). 2 zanahorias ralladas. 3 cucharadas Jugo de manzana. 2 cucharadas de mayonesa. 1/4 de cucharadita de ajo en polvo. 1/2 cucharadita de azúcar. Sal y pimienta al gusto. ELABORACIÓN: 1.-Corta las verduras en juliana muy fina, Puedes hacerlo con el pelador u…
ENSALADA DE COL Y MANZANA.
INGREDIENTES: – 1/4 de una col mediana. – 1 manzana. -1 zanahoria. – 4 cucharadas soperas de queso fresco batido. – 1/2 cucharadita de azúcar. – 2 cucharadas soperas de mayonesa. 1 cucharada sopera de mostaza – sal al gusto – pimienta molida al gusto – vinagre blanco al gusto 1.-Lava las verduras, pela y…
ENSALADA DE COL MORADA.
INGREDIENTES: – ¼ de Col Morada – ½ Col Verde – 1 Cebolleta grande – 3 Rábanos – 3 Zanahorias – 60ml de Vinagre de manzana – 60ml de Crema Agria – 60ml de Mayonesa – 1 Cucharadita de Azúcar – 1 Cucharadita de Mostaza de Dijon – 1 ½ Cucharaditas de Sal. – Sal…
ROYAL ICING CON ALBUMINA.
Este glaseado sirve para decorar Galletas, Pasteles, Unir Pastillaje, etc.INGREDIENTES: INGREDIENTES: 1 Limón. 1/4 de taza de Azúcar glass. 1 Clara de Huevo. PREPARACIÓN: 1.-Pon a batir la Clara. 2.-Poco a poco ve agregando Azñucar y unas gotas de Limón. 3.-Cuando ya forme picos colócalo en duya o úsalo con brocha o palillo. Hay varias…
GALLETAS DE TRES INGREDIENTES.
Son muy faciles de hacer y todo esta en tu despensa. INGREDIENTES. 300 gr de Azúcar. 340 gr. de Mantequilla. 500 gr. de Harina. PREPARACIÓN. 1.-Acrema la mantequilla con 200 gr de azúcar, puede ser con la mano o batidora. 2.-Ve incorporando poco a poco la harina hasta que forme grumos o bolitas. 3.-Sácalo de…
ROSCA ENVINADA.
MASA. 500 gr de Harina. 250 gr de Margarina Danes Crrancedo o Flex. 250 gr de mantequilla. 200 gr de Azúcar. 25gr de Polvo para Hornear. 1/4 de taza de Leche. 8 piezas de Huevo. 1.-Acremar la Mantequilla y el Azúcar a punto de pomada. 2.-Cernir el Harina. 3.-Agregar el Huevo poco a poco e…
ROSCA BRIOCHE.
MASA BRIOCHE. 600 gr de Harina. 15 gr de Mejorante. 120 gr de Azúcar. 7 gr de Sal. 35 ml de Liquido. 350 gr de Huevo (7 Piezas). 188 gr de Margarina Danes. 1.-Se pone la Harina, el Mejorante y se mueve con la paleta. 2.-Luego se integra el Azucar, la Sal, la Leche, Huevo…
ROSCA DE CHOCOLATE.
450 gr de Harina. 50 gr de Cocoa. 180 gr de Azúcar. 120 gr de Margarina Biscocho o Flex, Danes Azul. 4 piezas de Huevo. 80 ml de Leche. 5 gr de Sal. 5 gr de Mejorante. 35 gr de Levadura de Pasta. 1.-Se pone la Harina, la Cocoa, Azúcar, Leche, Huevo, Margarina, Levadura, Sal….