Colocar 300 gramos de agua tibia en un bol o recipiente. Es importante que esté tibia y no caliente. Desmenuzar la levadura con la mano incorporándose al agua tibia. Revolver hasta que la levadura se disuelva totalmente en el agua. Dejar reposar unos 10 minutos. En otro recipiente o bol grande colocamos el medio kilo…
Mes: diciembre 2023
Bacalao a la Vizcaína Receta de Germán Hernández Navarro
Dedicado como regalo de navidad a todos mis hermanos y amigos hermanos Bacalao a la Vizcaína 18 de diciembre Remojar el bacalao durante 2 días cambiándole el agua con un poco de leche 20 de diciembre El bacalao se corta en cuadritos pequeños y se escurre muy bien, checar que no tenga espinas, se enharinan…
Roles de Canela
Roles Richitar 500 gramos harina RellenoAzúcar moscadaNuecesPasasCanela en polvo1/2 taza de margarina Almíbar2 taza agua1 azúcar1 raja canelaReducir a una taza mezclar con agua o alcohol Glass200 gramos Queso Philadelphia100 gramos mantequillaLecheAzúcar glass