APIO Y TOCINO.

150 gr de Apio y tocino.

20 gr de Mantequilla o Margarina.

100 gr de Tocino.

1.- Se pica el Apio.

2.- Se fríe el Tocino.

3.-Se añade el Apio y la Mantequilla.

4.-Cuando el Apio esta tierno se retira de el fuego.

ROYAL.

1 pieza de Huevo.

1 Yema.

120 ml de Leche.

125 ml de Crema de Leche.

100 gr de Queso Gouda o Manchego.

Sal y Pimienta.

50 gr de Nuez o 1/2  cucharada de Nuez Moscada.

1.-En la licuadora se pone la Crema, Queso, Leche, Nuez, Huevo y Yema, Sal y Pimienta, se licúa muy bien.

2.-Se coloca el relleno de apio en las bases y encima se baña con la mezcla de la licuadora.

3.-Ya están listas para entrar al horno.