INGREDIENTES.

250 gr. de Mantequilla.

200 gr. de Azúcar Mascabado.

230 gr. de Harina.

15 gr. de Polvo para Hornear.

1 pieza de Manzana, Perón Golden.

1 cucharada de Canela Molida.

1 cucharada de Nuez Moscada o Sazonador de 5 Espacias Orientales.

4 piezas de Huevo.

1.-Batir la Mantequilla y el Azúcar Glass hasta que se acre.

2.-Se pica la Manzana en cubitos,

3.-Ya que se acremo agregar el Huevo 1 X 1.

4.-Agregar Especies, Harina, Polvo para Hornear, Vainilla, Batir por 3 minutos mas a velocidad Alta.

5.-Calentar el Horno a 180 grados.

6.-Bajar la velocidad y poner la Manzana o Zanahoria, ( se puede cambiar por cualquier fruta pero se quitan las especias y para hacer de chocolate añadir 50 gr de Cocoa y quitar 50 gr de Azúcar).

7.-HorneAr de 20 a 30 minutos a180 grados.

Betún.

190 gr. Queso Crema.

100 gr. Margarina.

450 gr. de Azúcar Glass.

10 ml. de Vainilla.

1.-Batir el Queso Crema y la Margarina hasta que acre, añada el Azúcar y la Vainilla bata a velocidad media.

2.-Meter la mezcla en duya y decorar al gusto.

Se les llama Cup Cakes Por que se deben de preparar en capacillos de numero 73 que contienen 250 gr. lo mismo que una taza.