MINI CHESE CAKE.

en

600 gr. de Queso Crema.

4 piezas de Huevo.

50 gr. de Splenda.

250 gr. de Media Crema.

50 gr. de Fécula de Maiz.

10 ml. de Esencia de Vainilla.

1.-Se bate el Queso con el Azúcar hasta que se acre.

2.-Añada el Huevo 1 X 1.

3.-Luego la Fécula, la Media Crema, poco a poco, la Vainilla, Batir por 3 minutos mas.

4.-Se engrasan los moldes se calienta el horno a 180 grados con las charolas llenas de agua.

5.-Se llenan los moldes por completo y se colocan sobre las charolas llenas de agua para el baño Maria.

6.-Se dejan por 30 minutos.

7.-Si se pone en molde de 22cm se Enmantequilla y se coloca papel acerado en el fondo.

8.-Se coloca en otro de 24 cm. con agua para el baño Maria se deja en el Horno por 50 Minutos.

9.-Al enfriar se desmoldan en una Charola para decorar.

Salsa de Moras o Frutos Rojos.

1/2 Kilo de Frutos Rojos.

5 sobres de Splenda.

Se licúa todo y se deja una mezcla espesa, se escurre sobre los panecillos o el pastel para decorar y se pueden poner frutas naturales o lo que se desee.

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