2 tazas de Azúcar ( o Isomal).

1 Taza de Agua.

50 gr de Glucosa.

3 gotas de colorante de su elección.

1.- Mezclar todo para hacer Caramelo a 118 grados.

2.-Remojar las Manzanas en el Caramelo y dejar secar en papel encerado.

3.-Hacer la cobertura en  varias capas delgadas para que seque y quede bien.