PASTEL DE COOKIES&CREAM.

en

Ingredientes

1 pan esponja Chocolate.

500ml de Jarabe de 3 Leches

50 ml de Crema para Batir.

Relleno

250 ml de Crema Versatie.

100 gr de Chocolate Blanco.

100 gr de Queso Crema.

100 gr de Leche Condensada.

250 gr de Galleta Oreo.

1.- En la Batidora se baten Queso Crema y Leche Condensada hasta integrar.

2.-Se agrega la Crema poco a poco.

3.- Se derrite el Chocolate.

4.- Se vierte el Chocolate en la mezcla y se pone a velocidad alta por 3 minutos.

5.-Agregar la Galleta con la batidora apagada e integrar de modo envolvente, suavemente.

6.- Se corta el Pan Esponja en dos parte o tres y se moja con Jarabe de 3 Leches.

7.-Se rrellena con la mezcla.

8.-Se cubre de crema batida y se decora con Chocolate Fundido, Galletas, Cerezas.

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