PEPINOS RELLENOS DE ATUN.

en

3 Pepinos Grandes.

4 Latas de Atun en Agua Escurrido.( 140 gr)

410 gr de Verduras al Vapor.

500 gr de Media Crema.

Chiles Jalapeños en Vinagre Picados.

Sal y Pimienta al gusto.

100 gr de Camaron o Jamón picado.

1.-Lava los Pepinos Pelalos y Corta los extremos.

2.-Partelos a la mitad y saca las semillas.

3.-Mezcla el Atún,  las Verduras, los Chiles y Crema.

4.-Pica finamente una mitad de el Pepino e incorporalo a la ensalada de Atún.

5.-Sazona con Sal y Pimienta al gusto Predes poner unas gotas de Limón.

6.-Decora con un Camarón Pacotilla salteado en Mantequilla o Jamón.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *