GUACAMOLE

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INGREDIENTES:

4 Aguacates grandes.

2 Cucharadas de Nata Agria o Crema agria.

1 Cucharada de Mayonesa.

4 o 5 Cucharadas de Limón.

1 Cebolla pequeña a  mediana picada finamente.

1 Diente de Ajo.

2 Tomate picado finamente.

1 Manojo de Cilantro.

Sal y Pimienta al gusto.

2 Chiles Jalapeños o Serranos al gusto.

ELABORACION:

1.-Haz pure el aguacate en un recipiente.

2.-Añade la Crema, la Mayonesa, el Limón la Sal y Pimienta.

3.-Incorpora la Cebolla, el Tomate y el Cilanto.

4.-EL  Ajo picado muy fino o triturado es opcional puedes poner 1 cucharadita de ajo en polvo.

5.- Mezcla hasta que se incorpore muy bien y Sirve con Totopos o como aderezo.

 

 

 

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