INGREDIENTES:

1 Trucha Ahumada

1/2 Taza de Requesón.

1/4 de Taza de Crema Agria.

2 Cucharadas de Jugo de Limón.

Sal y Pimienta al gusto.

ELABORACION:

1.-Limpie la trucha, quite la piel y las espinas.

2.-Meta al procesador o trituradora hasta que no tenga grumos.

3.-Agrega los demás ingredientes hasta que se incorpore.

4.-Vierte en un recipiente o en platos individuales.

5.-Refrigera y sirve frío.