INGREDIENTES:
200 g de tamarindo
1 ½ litros agua.
azúcar al gusto
Hielo al gusto

ELABORACIÓN:

1.-Hierve en la mitad del agua, el tamarindo y el azúcar a fuego lento por 15 minutos.

2.-Deja enfriar.

3.-Retira los huesos del tamarindo de la pulpa.

4.-Pasalo por un colador.

5.-Vacía a una jarra,

6.-Agrégale el resto del agua o más si es necesario.

7.- añade Hielo y sirve.