1- Lavar las flores del Calabaza y dejarlas secar.

2.-Reserva.

2- En un bol, mezcla el harina,  agua, pimienta y sal.

3.-Bate todo hasta formar una masa Uniforme.

3- Calienta el aceite en una sartén.(ahora puedes rellenar).

4- Sumerge las flores en la masa  y fríe en el aceite precalentado

5- Fríelas por uno o dos minutos de cada lado, o hasta que tengan un color dorado.

6-  Dejarlas escurrir sobre papel absorbente.

7.-Puedes rellenarlas de queso Panela, Manchego o Motzzarella.

8.-Cómelas con tu acompañamiento favorito, pueden ser botana, guarnición o plato fuerte.