5 Papas Amarillas.

4 piezas de huevo.

1 cebolla morada.

Aceite.

Sal y Pimienta.

1.-Se rallan las Papas y se colocan en un Bowl, se agrega el Huevo, Cebolla, Sal, Pimienta.

2.-Se incorpora todo muy bien y se va sirviendo en el sartén con una cuchara o scoop.

3.-Enel sartén se coloca el Aceite y se calienta para freír las bolitas de papa.

4.-Ya que estén doradas se sacan y se ponen a escurrir en papel absorbente.