INGREDIENTES:

– 1/4 de una col mediana.

– 1 manzana.

-1 zanahoria.

– 4 cucharadas soperas de queso fresco batido.

– 1/2 cucharadita de azúcar.

– 2 cucharadas soperas de mayonesa.

1 cucharada sopera de mostaza

– sal al gusto

– pimienta molida al gusto

– vinagre blanco al gusto

1.-Lava las verduras,  pela y las ralla en tiras finas.  

2.-Mézclalo todo en una ensaladera.

3.-Haz la salsa mezclando la mayonesa, el queso fresco, la mostaza, el azúcar, la sal, vinagre y pimienta al gusto.
cuando esté bien mezclada añade a las verduras y mezcla bien.

4.-Déjala en el refrigerador al menos 30 minutos y  sirves bien fria.