SALCHICHAS HOJALDRADAS.

en

INGREDIENTES:

1/2 Kilo de Salchichas.

1/2 Kilo de Masa de Hojaldre.

2 piezas de Huevo.

150 grs de Ajonjoli.

ELABORACION:

1.-Extientde la masa de hojaldre, que quede de .5 cm de grosor.

2.-Corta las tiras de salchicha en cuatro partes, por la mitad y  a la otra mitad por lo largo.

3.-Enrrola las salchichas en la masa.

4.-Con una brocha barniza con huevo y espolvorea el ajonjoli.

5.-Honea a 180 grados por 20 minutos.

SALSA:

Pure de Tomate o Catsup.

Albahaca fresca.

Ajo.

Aceite de oliva.

ELABORACION:

1.-Frie el ajo en aceite de oliva.

2.-Agrega el pure de tomate y la Albahaca.

3.-Deja freir por unos minutos.

Puedes usar otros aderezos.

 

 

 

 

 

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