INGREDIENTES:

2 Tazas de crema para batir.

250 gr de chispas de chocolate.

1/2 Taza de leche evaporada.

ELABORACIÓN:

1.-Se bate la crema a vel media.

2.-Se funden las chispas a baño maria o en micro a tiempos de 30 segundos.

3.-Ya a punto de turron la crema se mezcla con el chocolate.

4.-Despues se mezcla la leche y se junta todo hasta que se incorpore.

5.-Se moja el pan con 3 leches y se rrellena con la crema.

6.-Se enrrolla bien apretado y se refrigera.

7.- se puede cubrir con la misma crema o con betun de chocolate obscuro.

8.-Decora la gusto.

“Los cortes se hacen en transversal para formar el tronco, se acomoda y se cubre para tapar la union.

“ El pan se prepara con la receta de pionono y puede ser de Vainilla o Chocolate.