INGREDIENTES: 1 Litro de Agua purificada. Flor de Jamaica 2 tazas. Azúcar o endulzante al gusto. Hielos al gusto. ELABORACIÓN: 1.-En el litro de agua añade la Jamaica. 2.-Deja reposar por una hora. 3.-Cuela y endulza si lo deseas. 4.- Añade los hielos y disfruta fria. El agua de Jamaica es diuretica. Puedes agregarle unas gotas…
AGUA DE TAMARINDO
INGREDIENTES: 200 g de tamarindo 1 ½ litros agua. azúcar al gusto Hielo al gusto ELABORACIÓN: 1.-Hierve en la mitad del agua, el tamarindo y el azúcar a fuego lento por 15 minutos. 2.-Deja enfriar. 3.-Retira los huesos del tamarindo de la pulpa. 4.-Pasalo por un colador. 5.-Vacía a una jarra, 6.-Agrégale el resto del…
HORCHATA DE ARROZ CON COCO.
INGREDIENTES: 1 taza de arroz. 1 Taza de concentrado de Coco sin azúcar. 3 litros de leche de vaca. 2 latas de leche condensada Nestlé. 1 litro de leche evaporada clavel. 2 cucharadas de canela en polvo. 2 cucharadas de extracto de vainilla. Azúcar al gusto. Hielo. ELABORACIÓN: 1.- Remoja el arroz con una raja…
AGUA DE FRUTAS.
INGREDIENTES INGREDIENTES.: 2 tazas de fresas limpias. 3 plátanos. 3 tazas de guayabas sin semillas. 3 tazas de manzanas picadas. Azúcar al gusto o 2 latas de leche condensada Nestlé . 1 litro de leche evaporada clavel. 3 litros de leche de vaca. Hielo INSTRUCCIONES: 1.-Mezcla en la licuadora las 3 leches , revuelve…
FRUTCAKE.
PAN 250 gr de Margarina bizcocho. 220 de Azúcar. 300 gr de Harina. 4 piezas de Huevo. 1/3 de taza de Leche. 1 cucharadita de Canela. 1 cucharadita de Gengibre. 1 Cucharadita de Nuez Moscada. 15 gr de Polvo para Hornear. 1.-Se bate la Margarina y el Azúcar, añadir el Huevo 1X 1 para evitar…
PIONONO DE CHOCOLATE.
5 Piezas de Huevo. 135 gr de Azúcar. 160 gr de Harina. 15 gr de Cocoa. 10 gr de Polvo para Hornear. 10 gr de Vainilla. 1.-Se Cierne la Harina y el Polvo para hornear y la Cocoa se revuelve muy bien. 2.-Se pone a batir el Huevo, el Azúcar a punto de listón grueso…
PIONONO.(PARA TRONCOS O BRAZOS).
5 piezas de Huevo. 135 gr de Azúcar. 175 gr de Harina. 10 gr de Polvo de Hornear. 10 ml de Vainilla (Si se quiere de Chocolate Quitar 15 gr de Harina y poner 15 gr de Cocoa). 1.- Cernir el Harina y el Polvo de Hornear. 2.-Poner en la batidora el Huevo y Azúcar…
ENSALADA DE COL AMERICANA.
INGREDIENTES 1 col pequeña cortada en juliana muy fina. 1/2 cebolla pequeña (opcional). 2 zanahorias ralladas. 3 cucharadas Jugo de manzana. 2 cucharadas de mayonesa. 1/4 de cucharadita de ajo en polvo. 1/2 cucharadita de azúcar. Sal y pimienta al gusto. ELABORACIÓN: 1.-Corta las verduras en juliana muy fina, Puedes hacerlo con el pelador u…
ENSALADA DE COL Y MANZANA.
INGREDIENTES: – 1/4 de una col mediana. – 1 manzana. -1 zanahoria. – 4 cucharadas soperas de queso fresco batido. – 1/2 cucharadita de azúcar. – 2 cucharadas soperas de mayonesa. 1 cucharada sopera de mostaza – sal al gusto – pimienta molida al gusto – vinagre blanco al gusto 1.-Lava las verduras, pela y…
ENSALADA DE COL MORADA.
INGREDIENTES: – ¼ de Col Morada – ½ Col Verde – 1 Cebolleta grande – 3 Rábanos – 3 Zanahorias – 60ml de Vinagre de manzana – 60ml de Crema Agria – 60ml de Mayonesa – 1 Cucharadita de Azúcar – 1 Cucharadita de Mostaza de Dijon – 1 ½ Cucharaditas de Sal. – Sal…