250 gr. de Mantequilla.

100 gr de Azúcar Glass.

200 gr. de Harina.

100 gr. de Fécula de Maíz.

1.-Se bate la Mantequilla, se pone el Azúcar, ya que se integro, se pone Harina y la Fecula.

2.-Cuando esta homogénea refrigerar por 10 minutos como mínimo sacar.

3.-Dejar a la temperatura ambiente por 30 o 40 minutos.

4.-Precalentar a 170 grados el horno y se corta la masa de 6 a 8 cm de diámetro con un grosor de 1/2 cm.

5.-Se acomodan en la charola y se dejan en el horno por 10 minutos.

6.-No se deben dorar por que se hacen duros.

Relleno.

Cajeta Quemada o Envinada o al gusto.

ya fríos se rellenan de cajeta o de lo que prefieran. se espolvorean con Azúcar Glass y se sirven o se empacan para regalo.