- Ingredientes
Rinde: 16 cupcakes de chocolate.
1 1/3 tazas de harina de trigo
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharaditas de polvo para hornear
3/4 taza de cocoa natural en polvo
1/8 cucharadita de sal
3 cucharadas de mantequilla, suavizada
1 1/2 tazas de azúcar
2 huevos
3/4 cucharadita de esencia de vainilla
1 taza de leche
- Modo de preparación
Preparación: 15min › Cocción: 15min › Listo en:30min - Precalienta el horno a 180 ºC (350 °F). Engrasa 16 moldes para muffins o utiliza capacillos de papel.
- Cierne la harina, polvo para hornear, bicarbonato, cocoa y sal. Reserva.
- Bate la mantequilla y el azúcar con batidora eléctrica, hasta acremar. Agrega uno por uno los huevos, batiendo bien después de cada adición. Luego, añade la vainilla.
- Sin dejar de batir, incorpora los polvos cernidos, alternando con la leche.
- Vierte la masa dentro de los moldes, llenando hasta 3/4 de su capacidad.
Hornea de 15 a 17 minutos, o hasta que pasen la prueba del palillo. Deja enfriar y decora con tu betún favorito.