1 Pan Esponja

5piezas de Huevo.

150 grs de Azúcar.

150 grs de Harina.

10 gr de Polvo de Hornear.

10 ml. de extracto de Vainilla.

1/4 de Taza de Aceite.

preparación.

1.-Se bate Huevo y Azúcar,

2.-Cernir Harina, Polvo de Hornear.

3.-ya a punto de listón se baja la velocidad y se integra la Harina y el Polvo de Hornear.

4.-ya integrada apagamos empapelamos la charola o molde con papel acerado.

5.-Se precalienta el horno a 180 grados X 10 Minutos.

6.- se mete a hornear a 180 grados X 40 minutos.

7.- después de 30 minutos ya se puede abrir el horno y verificar la cocción.

Relleno.

250 gr de versalita.

100 gr de Chocolate Blanco.

100 gr de Queso Crema.

100 gr de Leche Condensada.

250 gr de Galleta Oreo.

Armado.

500 ml de jarabe de 3 Leches.

50 gr de Crema para Batir.

1.-Se bate el Queso Crema y la Leche Condensada hasta que se integren.

2.-Se agrega la Crema poco a poco.

3.-Se derrite el Chocolate y se vierte sobre la mezcla y se pone a velocidad alta por 3 minutos.

4.-Con la batidora apagada se incorpora a mano la Galleta.

5.-Se corta el Pan ya frio en tres partes y se moja con 3 Leches.

6.-Se rellena con la mezcla y se tapa con otra capa de pan se moja y se coloca relleno.

7.-Se moja el Pan y se coloca de tapa.

8.-Se Bate la crema Versatie y se cubre el Pastel.

9.-Se decora con Chocolate, galletas Oreo y Cerezas.