500 gr de Harina.
400 gr de Mantequilla.
300 gr de Azúcar.
20 gr de Polvo de Hornear.
7 piezas de Huevo.
1/8 (80 ml) de Taza de Leche.
400 gr de Queso de Bola Rallado.
1.-Acremar Mantequilla y Azúcar.
2.-Cernir el Harina y Polvo de Hornear.
3.-Agregar el Huevo y la Harina y el Polvo de Hornear ir bajando la mezcla de las orillas.
4.-añadri la Leche y batir a velocidad alta por 5 a 8 minutos.
5.-Añadri el Queso de Bola 400 gr. y dejar que se integre.
6.-Engrasar y Enharinar el molde de 24 cm y precalentar el Horno por 10 minutos.
7.-Espolvorear el Queso encima y Hornear a 180 grados por 40 minutos.
8.-Sacar de el molde y Servir.