NOVIAS RUSAS.

en

Cuerpo.

250 ml. o 1 taza de Leche Condensada (que sea de leche no de grasa vegetal).

250 ml. o 1 taza de Leche Evaporada.

200 gr. de Nuez.

200 gr. de Coco rallado o natural rallado.

1.-Se ponen las Leches Evaporada y Condensada en una olla a fuego 1/2 o alto para reducir sin dejar de mover para que no se pegue y se queme

2.-Ya que este a punto de Napa, (con una cuchara boca arriba, soplar y si lo que ha quedado embarrado en ella se esparce como en formas de pétalos por la cuchara ya se ha conseguido el punto de Napa).

3.-Picar el Coco y la Nuez  e Integrar a las Leches.

4.-Refrigerar por una hora.

5.-Hacer bolitas de 20 gramos o 2 cm aprox.

6.-Las puedes revolcar en granillo, granillo de chocolate, azúcar glas, nuez, etc.

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