2 cucharadas de Grenetina.

1taza de Agua.

800 gr. de Azúcar Glass.

1.-Se pone un baño Maria, se agregan la taza de Agua y las 2 cucharadas de Grenetina espolvoreadas y se mueve hasta que se integre muy bien y no quede ni un grumo.

2.-Se saca del fuego y se le agregan 300 gr de Azúcar Glass, cuando comience a espesar  (se tamiza para retirar los grumos).

3.-Se coloca una fuente de Azúcar Glass en la mesa y se va integrando hasta que quede en su punto.

4.-i se quiere pintar se divide en el numero de colores que se requiere.

5.-se envuelve en plástico egapack y se refrigera dentro de una bolsa y un recipiente con tapa.