FONDANTE DE MALVAVISCO

en

200 gr. de malvaviscos.

400 gr de Azúcar Glass.

2 cucharadas de Agua

1 cucharada de Manteca Vegetal.

1.-Untar el recipiente con Manteca y poner los malvabiscos y el Agua.

2.-Se ponen a baño Maria hasta que se derriten todos en tiempos de 30 segundos

3.-Untar la paleta con manteca para que no se pegue la Mezcla, mover entre tiempos,

4.-Añadir poco a poco el Azúcar Glass,

5.-Ya que cuesta trabajo moverlo con la espátula hacer una fuente de Azúcar Glass  cernida e ir incorporando poco a poco mas Azúcar.

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